马哈鱼不是三文鱼。大马哈鱼又叫鲑鱼，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼，是“大马哈鱼之乡”。大马哈鱼一般体长60厘米左右而侧扁，略似纺锤形；头后至背鳍基部前渐次隆起，背鳍起点是身体的最高点，从此向尾部渐低弯。头侧扁，吻端突出，微弯。口裂大，形似鸟喙，生殖...

三文鱼时间长保存的方法：将三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷冻室，调节温度为10℃可保存1~2天；调节温度为7℃可保存2~3天；调节温度为5℃可保存5~6天；温度为3℃可保存6~8天；0℃可保存11~12天。三文鱼：三文鱼，鲑科鲑属动物，是常见的可食用鱼类之一。三文鱼为溯河洄游性鱼类，体侧扁，背部隆起，...

1、准备三文鱼、老豆腐、面粉、黑胡椒粒、甜椒、葱、大蒜、姜、松子、香菜、盐、老抽、生抽、糖。2、三文鱼去掉鱼骨，拔出鱼刺，和豆腐切成大小相仿的小块，并用厨房纸巾稍稍擦干水份，三文鱼块里撒入适量的黑胡椒粒，放入2勺面粉稍微裹一下。3、锅底用姜片擦一遍，放入姜片、三文鱼2面煎黄取出，再放入豆腐块煎黄。4...

(一)吃三文鱼能喝高度白酒吗吃三文鱼能喝高度白酒，鱼和白酒也不会相冲。但是不能喝啤酒，营养医师介绍吃三文鱼不建议喝啤酒，只要吃海鲜时还是不要喝啤酒为好，尤其是冰啤酒，因为海鲜是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混...

(1)如何分辨养殖三文鱼和野生的三文鱼？三个方法进行分辨看条纹，如果三文鱼肉里有多条白色的脂肪线，便一下可以断定是养殖的看脂肪线的粗细，如果三文鱼的脂肪线很粗，则可以基本确定是养殖的，野生的三文鱼脂肪含量几乎为零，肉质非常紧实，所以几乎看不到白色的脂肪线品口感，野生三文鱼的肉质口感很紧，有种吃瘦肉的...

(1)三文鱼可不可以和土豆一起吃三文鱼有降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退等功效，和蛋白质丰富的土豆搭配，既可当主食，又可作辅食。三文鱼土豆泥材料：土豆，橄榄油，盐，菜油，鲜香菇，三文鱼，青葱，葱。做法：1、土豆洗净，加水浸盖，中火煮35分钟后捞出；2、置于凉水中5分钟后剥...

做法：1、将三文鱼清洗干净擦干水分备用。2、姜和蒜切细末，柠檬切细末。3、取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末。4、味汁中调入一点点盐。5、挤入少许蜂蜜拌匀。6、三文鱼均匀的划几刀，便于入味，将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上。7、将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上。...

(1)冰冻的三文鱼可以怎么做1、将冰冻三文鱼放入冰箱冷藏室，储放一夜让其解冻，冲洗后用厨房纸擦干，用盐擦拭三文鱼的两面；2、给鱼两面涂点柠檬汁，撒上黑胡椒粉，香草碎和适量料酒，冰箱冷藏腌制半个小时；3、烤箱开到200度，预热3分钟，烤盘入中层，上下火烤15分钟即可，芦笋冲洗干净，锅里放适量橄榄油生煎...